Gempemolen, Belçika, Tielt-Winge'de bulunan su değirmeni

Gempemolen, Belçika'da üç derenin birleştiği yerde bulunan, taş duvarlı ve suyla çalışan meşe çarklı bir su değirmenidir. Yapı, sürekli su akışını kullanarak tahıl öğütmek ve diğer malzemeleri işlemek üzere tasarlanmıştır.

13. yüzyılda bir ortaçağ dükü, keşişlere toprak ve bir öğütme tesisi vererek tarımsal üretimdeki rolünü belirledi. Fransız Devrimi'nden sonra mülkiyet değişti ve özel işletmeye geçti.

Değirmen bir zamanlar yerel çiftçilerin tahıllarını işlenmek üzere getirdikleri bir buluşma yeri olarak hizmet vermiştir. Bina, kırsal toplulukların günlük ihtiyaçları için bu tür tesislere ne kadar bağımlı olduklarını hatırlatmaktadır.

Değirmen, bu noktadan diğer bölgesel yerlere uzanan işaretli bisiklet güzergahları üzerinde yer almaktadır. Ziyaretçiler, değirmenin çalışmasını sağlayan taş yapıyı ve su kanallarını görmek için arazide yürüyebilir.

17. yüzyılda, kurak dönemlerde su çarkını çalışır durumda tutmak için bir dere yaklaşık 600 metre öteden yönlendirilerek bir gölet oluşturuldu. Bu mühendislik çabası, değirmenin bölge için ne kadar önemli olduğunu ve insanların işleyişini sürdürmek için ne kadar ileri gittiğini göstermektedir.