Roots, York, İngiltere'de Grade II listesindeki bir binada bulunan restoran
Roots, ahşap çerçeveli ve beşik çatılı, Grade II listesindeki tuğla bir binada yer alan bir restorandır. Yapı, sağ tarafında yarım sekizgen bir kuleye sahiptir ve 1890'lardaki inşasından kalma mimari detayları korur.
Bina, 1893 ile 1894 yılları arasında, yolun karşısındaki aynı adlı eski bir meyhanenin yerine 'The Bay Horse' adlı bir halk evi olarak inşa edilmiştir. İki katlı tuğla yapısı ve orijinal şömineleri, o dönemin tasarım tercihlerini yansıtır.
Bu isim, restoranın çevresindeki kırsal alanla olan derin bağını ve topluluk için bir buluşma yeri olarak rolünü yansıtır. Ziyaretçiler, her öğünde malzemelerin nasıl tedarik edildiği ve hazırlandığı konusunda bu yerel odağı hissedebilirler.
Restoran Marygate Caddesi üzerindedir ve özellikle York'un tarihi şehir merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Bina yakınında otopark ve toplu taşıma bağlantıları mevcuttur.
Orijinal şöminelerden birinde, binanın erken kimliğinden adının kökenini koruyan, bir defne atı tasvir eden oyma bir panel bulunmaktadır. Bu dekoratif detay hâlâ görülebilir ve eski meyhanenin karakterinin hikâyesini anlatır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
