レーンヌ・エリザベス, Chiyoda-ku'da bulunan Fransız deniz ürünleri yemeği
Reine Elizabeth, Imperial Hotel'deki Les Saisons restoranında servis edilen, dil balığı ve karidesin zengin Mornay sosuyla hazırlandığı bir Fransız deniz ürünleri yemeğidir. Malzemeler Japonya'nın farklı bölgelerinden temin edilir ve klasik Fransız pişirme teknikleriyle birleştirilir.
Bu yemek, 1975 yılında Kraliçe II. Elizabeth ve Prens Philip'in Japonya'ya devlet ziyareti sırasında, Imperial Hotel'deki bir öğle yemeği için yaratılmıştır. Bu yaratım, Fransız mutfağını önemli bir tarihi anın takdiriyle birleştirir.
Les Saisons restoranı katı bir kıyafet kuralı uygular; erkeklerin ceket giymesi zorunludur ve gündelik kıyafetler kısıtlanarak resmi yemek standartları korunur.
Bu yemek yalnızca Les Saisons restoranında sunulur ve normal servis saatlerinde sipariş edilebilir. Mevsimsel malzeme bulunabilirliğine bağlı olduğundan, misafirlerin önceden plan yapması gerekir.
Her Reine Elizabeth hazırlığı, Japonya'nın farklı bölgelerinden belirli malzemeler kullanır: Tsugaru Boğazı'ndan dil balığı ve Kumamoto prefektörlüğünden karides.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
