Chocobar Cortés, San Juan, Porto Riko'da bir restoran
Chocobar Cortés, Eski San Juan'da iki katlı bir restorandır ve çikolatayı hem tuzlu yemeklerde hem de tatlılarda kullanır. Menüde çikolatanın başrolde olduğu geniş bir seçenek sunar.
Bu mekan, 1900'lerin başında Porto Riko'da Karayip çikolatası ürünleri üretmeye başlayan Cortés Chocolate şirketinden doğmuştur. Bu kökler, restoranın bugün hala malzemelerini tedarik etme ve hazırlama şeklini şekillendirir.
Restoran, çikolatayı mofongo ve geleneksel sıcak içecekler gibi yemeklerde yerel malzemelerle birleştirerek Porto Riko mutfak geleneklerini sofranıza taşır. Menü, adanın günlük yemeklerde kakao kullanışının hikayesini anlatır.
Restoran, eski şehrin merkezindeki San Francisco Caddesi'nde yer alıyor ve yürüyerek kolayca ulaşılabiliyor. Sessiz bir deneyim ve acele etmeden menünün tamamına göz atmak istiyorsanız erken gelmek iyi bir fikir.
Restoran, Karayip romlarını belirli bitter çikolata çeşitleriyle eşleştiren çikolata ve rom tadım seansları sunar. Bu eşleştirmeler, geleneksel yerel ürünlerin bir araya gelerek normal menüde bulduklarınızın ötesinde bir tat deneyimi yarattığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
