Brooklyn Grange, ABD Brooklyn'de çatı üstü çiftlik ve şehir bahçesi

Brooklyn Grange, şehir genelinde birden fazla çatıda yer alan ve yıl boyunca sebze, ot ve diğer gıdaları yetiştiren bir çiftlik ağıdır. Her alanda yetiştirme yatakları, kompost alanları ve arı kovanları bulunur; bunlar birlikte çalışır.

İlk çatı çiftliği 2010 yılında açıldı ve kademeli olarak Brooklyn'deki birden fazla yere genişledi. Tek bir yerle başlayan girişim, bugün önemli bir kentsel tarım işletmesine dönüştü.

Bu çatı çiftliği, ziyaretçilerin şehirde yiyecek yetiştirmeyi ve sürdürülebilir tarım yöntemlerini öğrendikleri bir buluşma noktasıdır. Atölyeler ve topluluk etkinlikleri, kentsel tarımın insanları gıda kaynaklarına nasıl bağladığını gösteriyor.

Ziyaretçiler rehberli turlara katılabilir, taze ürünleri doğrudan satın alabilir ve yıl boyunca mevsimlik etkinliklere katılabilir. Her bir yere nasıl gidileceğini ve açık olup olmadığını önceden kontrol etmek, ziyareti planlamaya yardımcı olur.

Çiftlikte birden fazla arı kovanı bulunur; bunlar yerel bal üretirken şehirdeki bitkilerin tozlaşmasında da önemli rol oynar. Bu arılar, birçok ziyaretçinin bulmayı beklemediği şehir ekosisteminin önemli bir parçasıdır.