Hidden Lake Winery, Amerika Birleşik Devletleri, Illinois, Clinton County'de bulunan şarap imalathanesi.
Hidden Lake Şaraphanesi, iki göl, bir heykel bahçesi ve şarap üretimi ile misafir hizmetlerine ayrılmış binaları içeren 92 dönümlük ormanlık bir arazide yer alır. Arazi boyunca şarap tadım tesisleri, açık hava sanat sergileri ve etkinlik alanları bir araya getirilmiştir.
Arazi aslen 'Sessiz Orman' olarak adlandırılmış ve 1900'lerin başında, yasak döneminde kaçak içki üreticisi tarafından viski üretmek için kullanılmıştır. Daha sonra burası yasal bir şarap üretim tesisi ve aileler için bir mekana dönüşmüştür.
Şaraphane, her yıl yerel üreticileri, sanatçıları ve müzisyenleri bir araya getiren Illinois Şarap Festivali'ne ev sahipliği yapmaktadır. Ziyaretçiler, ayrıcalıklı veya resmi olmaktan çok açık ve davetkar hissettiren, çalışan bir şarap üretim alanıyla karşılaşırlar.
Şarap tadımı Salı'dan Pazar'a kadar sunulmaktadır; hafta sonları saatler uzatılmakta, yiyecek hizmeti ise Cuma'dan Pazar'a verilmektedir. Arazide göller ve ormanlık alanlar geniş bir alana yayıldığından, tüm araziyi gezmek için rahat yürüyüş ayakkabıları önerilir.
Arazi genelinde on kabin konaklama birimi bulunmaktadır: sekiz deluxe ve iki balayı süiti. Bu sayede ziyaretçiler, mülkten ayrılmadan gün doğumundan gün batımına kadar bağ ortamının içinde kalabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
