ぶどうの丘, Koşu'da bulunan şarap turizmi kompleksi

Budou no Oka, Katsunuma bölgesinde bir tepe üzerine kurulmuş şarap kompleksidir; çevresi üzüm bağlarıyla çevrilidir ve yemek alanları, yeraltı mahzenleri ve doğal kaplıcalar içerir. Tesis, yamaçlara yayılmıştır ve farklı bölümler, Fuji Dağı ile çevredeki vadiye manzara sunan patikalarla birbirine bağlanır.

Katsunuma, bin yıldan fazla bir süre önce üzüm yetiştirmeye başladı ve kesintisiz üretimiyle Japonya'nın en eski şarap bölgelerinden biridir. Bu alan, üzüm ve fermantasyonla ilgili geleneksel bilginin aynı toprakta çalışan birçok nesil aile tarafından nasıl aktarıldığını temsil eder.

Bu isim, bu manzarayı şekillendiren üzüm tepelerine atıfta bulunur ve şarapçılığın bölgenin kimliğine ne kadar derinden işlediğini yansıtır. Ziyaretçiler, bağlarda yürürken ve toprakta çalışan insanlarla tanışırken bu bağı ilk elden deneyimler.

Tesis her gün açıktır ve ücretsiz otopark sunar; Katsunuma Kavşağı üzerinden doğrudan otoyol erişimi vardır. Kompleks tepelik bir arazide yayıldığı için bölümler arasında yürümek için ek süre planlayın.

Açık hava banyosu, doğal termal sulara dalarken üç farklı manzara sunar: Kofu Havzası, Güney Alpler ve açık günlerde uzaktaki dağ siluetleri. Su, zirveler ve açık alanın bu birleşimi, şarap bölgelerini gezerken çoğu ziyaretçinin gözden kaçırdığı nadir bir an yaratır.