Hand and Flowers, İngiltere, Marlow'da bir restoran
The Hand & Flowers, İngiltere'nin Marlow kentinde, West Street 126 numaradaki koruma altındaki tuğla bir binada yer alan ve mevsimlik malzemelerle İngiliz ve Fransız yemekleri hazırlayan bir restorandır. Mekân, alçak tavanlı, ahşap kirişli ve şömineli birbirine bağlı birkaç salondan oluşur; arkada küçük bir bahçe bulunur.
Bina ilk Michelin yıldızını 2006'da aldı ve 2012'de ikinci yıldıza layık görüldü; böylece iki yıldıza sahip ilk pub oldu. Bu tanınma, geleneksel barlarda rafine mutfağa olan ilgiyi ülke genelinde artırdı.
İsim, girişin üzerinde hâlâ sergilenen, çiçeklerle çevrili iki elin birbirine uzanışını gösteren orta çağdan kalma bir motife atıfta bulunur. Misafirler koyu renk kirişli alçak odalarda oturur, barda yerel halk içkisini yudumlar. Mutfak, Thames vadisi bölge üreticilerini tercih eder ve isimlerini sık sık menüye yazar.
Pazartesiden cumartesiye öğle ve akşam yemeği için rezervasyon yapılabilir; ev menüsü üç ana bölümden oluşur. Çevre, yemek öncesi veya sonrası yürüyüş için uygundur; West Street yakınlarında Thames nehri boyunca uzanan birkaç patika başlar.
Yakınlarda yenilenmiş kır evlerinde dört konaklama süiti bulunur; restorana kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Bu konaklama yerlerinin çevresi, Mary Shelley'nin bir yaz ziyareti sırasında Frankenstein'ı yazdığı bölgenin aynısıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
