Canongate Tolbooth, İskoçya'nın Edinburgh kentinde Royal Mile üzerinde koruma altındaki bir müze.

Canongate Tolbooth, Royal Mile üzerinde, merkezinde saat kulesi ve cephesinde dört adet alınlıklı çatı penceresi bulunan taş bir yapıdır. Yapıda Tolbooth Wynd'e açılan yuvarlak kemerli bir geçit ve duvarlarında dekoratif dövme demir unsurlar yer alır.

1591 yılında inşa edilen bina, başlangıçta şehre giren tüccarlardan geçiş ücreti toplamış ve mahkeme ile hapishane olarak hizmet vermiştir. Yüzyıllar boyunca belediye merkezi olarak işlev görmüş ve 1875'te önemli mimari detaylar ekleyen büyük bir yenileme geçirmiştir.

Bina şu anda Halkın Hikayesi Müzesi'ne ev sahipliği yapmaktadır ve Edinburgh sakinlerinin farklı dönemlerdeki günlük deneyimlerine odaklanmaktadır. Ziyaretçiler, sıradan insanların yüzyıllar boyunca nasıl yaşadığını ve çalıştığını gösteren nesneler ve mekanlarla karşılaşırlar.

Bina Royal Mile üzerinde yer alır ve bu merkezi konumda yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Tarihi eski şehirde yürüyüş sırasında uygun bir mola noktası olup, normal ziyaret saatlerinde ziyaret edilebilir.

Bina bir zamanlar hapishane olarak işlev görmüş ve taş duvarlarının içinde gizli hücreler bulunuyordu; bu hücrelerin kalıntıları bugün hala görülebilir. Bu çok katmanlı kullanım, bu tür binaların tek bir yapı içinde aynı anda birden fazla belediye işlevini nasıl yerine getirdiğini gösteriyor.