Plymouth Gin Distillery, İngiltere'nin Plymouth kentinde bulunan cin damıtımevi
Plymouth Cin Damıtımevi, 15. yüzyıldan kalma bir binada faaliyet gösteren bir cin üreticisidir. Binada taş duvarlar, ahşap kirişler ve bakır imbikler bulunur. İçeride ardıç meyvesi, kişniş ve melek otu kökü dahil yedi bitki kullanılarak yapılan geleneksel üretim yöntemleri görülebilir.
Damıtımevi 1793 yılında kurulmuş olup, daha önce bir tüccarın evi olarak kullanılan bir binada faaliyet göstermektedir. Burası, cin üreticisi olmadan önce 1689 ile 1705 yılları arasında bir buluşma yeri olarak önem taşıyordu.
Bina, Plymouth'un denizcilik mirasını yansıtır; çünkü bu cin tarihsel olarak Kraliyet Donanması gemilerinin erzakları arasında yer alıyordu. Ziyaretçiler, bu yerel ürünün şehrin denizcilik geçmişiyle nasıl bağlantılı olduğunu hissedebilir.
Ziyaretçiler rehberli turlara katılarak tesisi gezebilir ve üretim sürecini yakından görebilir. Deneyim kapsamında tesisteki barda çeşitli cin kokteyllerinin tadımı da yer alır.
Kraliyet Donanması, yeni gemilerin göreve başlama setlerine alkol oranı %57 olan iki şişe Plymouth Cin ekliyordu. Bu uygulama, markanın İngiliz denizciliğiyle ne kadar derinden bağlantılı olduğunu gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
