Mapledurham Watermill, Birleşik Krallık'ta su değirmeni

Mapledurham Su Değirmeni, Birleşik Krallık'ın Mapledurham köyünde Thames Nehri kıyısında yer alan, hâlâ çalışan tarihi bir değirmendir. Yapı, iki ayrı su çarkına sahiptir ve nehir kıyısı boyunca birden fazla kata yayılır; içinde değirmen taşları ve mekanik tahrik milleri bulunur.

Bu değirmenin orta kısmı, 15. yüzyılda nehir kıyısında bir tahıl işleme yeri olarak inşa edilmiştir. 17. ve 18. yüzyıllardaki eklemeler, üretimi artırmak için ek odalar ve mekanizmalar ekleyerek kompleksi genişletmiştir.

Bu yapı, geleneksel tahıl işleme yöntemlerini gösterir ve farklı yüzyıllarda kurulmuş su gücüyle çalışan makinelerle hâlâ un üretir. Ziyaretçiler, tahıldan dükkânda satılan son ürüne kadar tüm öğütme döngüsünü izleyebilir.

Rehberli turlarla öğütme sürecini gözlemleyebilir ve dönen dişliler ile değirmen taşlarının bulunduğu iç mekânı görebilirsiniz. Bitişikteki dükkânda taze öğütülmüş un satın alınabilir.

Bu bina, 1970 yılında çıkan Black Sabbath'ın ilk albümünün kapağında yer aldı. Loş nehir kıyısındaki ortam, grubun müzikal yönüyle uyumluydu.