Gasthof Hinterbrühl, Münih, Almanya'da bir restoran ve bira bahçesi
Gasthof Hinterbrühl, Isar Nehri boyunca yüksek bir zeminde Thalkirchen semtinde yer alan bir restoran ve bira bahçesidir; kır evi tarzında inşa edilmiştir. Tesiste kestane ağaçlarının altında 1000 açık hava oturma yeri ve Hinterbrühler Gölü'ne bakan terasta 450 servis masası bulunmaktadır.
Mekan, 1900 civarında bir kireç ocağından doğmuş ve başlangıçta Isar'da çalışan kereste salcıları için bir meyhane olarak hizmet vermiştir. Günümüzdeki kır evi restoran ve bira bahçesine dönüşümü, mekanın değişen kullanımını yansıtmaktadır.
Tesis, misafirlerin kendi yiyeceklerini getirebildiği veya self-servis tezgahlardan geleneksel Bavyera yemekleri satın alabildiği bir bira bahçesi olarak işletilmektedir. Bu açık yaklaşım, mekandaki günlük yaşamı tanımlayan rahat bir sosyal deneyim oluşturur.
Buraya en iyi yaya veya bisikletle ulaşılır; ağaçların altında net yollar ve alanlar arasında iyi bir yön bulma imkanı vardır. Güzel havalarda göl manzaralı teras tercih edilirken, kestane ağaçlarının altındaki gölgeli yerler yağmurda koruma sağlar.
Restorandan bir köprü, kereste salcılığı kanalını geçerek koruma altındaki eski bekçi evine ulaşır ve Münih'in salcılık mirasıyla bir bağ kurar. Bu fiziksel bağlantı, ziyaretçilerin bu tarihi mesleğin izlerini sürmesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
