Jess & Jim's Steakhouse, ABD'nin Kansas City kentindeki Martin City'de bir biftek restoranı.
Jess & Jim's, Martin City'de bulunan ve her gün taze dinlendirilmiş sığır eti hazırlayan bir biftek restoranıdır. Çeşitli kesimlerin yanı sıra başlangıçlar, salatalar ve klasik Amerikan yemekleri sunar. Menü, farklı zevklere uygun çeşitli seçenekler içerir.
Restoran 1938 yılında kurulmuş ve o zamandan beri aile işletmesi olarak devam etmektedir. Yazar Calvin Trillin'in 1972'de Playboy dergisinde yer vermesiyle daha geniş bir tanınırlık kazanmıştır.
Van Noy ailesi, taze malzemeler temin ederek ve her gün ev yapımı spesiyaller hazırlayarak Amerikan biftek restoranı geleneklerini yaşatıyor. Bu yaklaşım, burada yemek yiyen herkesin deneyimini şekillendiriyor.
Restoran, East 135th Street üzerinde yer alır ve öğle saatlerinde, daha erken bir yemek tercih ediyorsanız, öğle servisi sunar. Akşam saatleri, özellikle hafta sonları, talep genellikle daha yüksek olduğundan daha geç sürer.
Mutfak, birinci sınıf et kesimlerinin artıklarını kullanarak kendi öğütülmüş et karışımını yapar. Bu, her hamburgerin en kaliteli parçalardan yapıldığı anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
