Al Johnson's Swedish Restaurant, Sister Bay, ABD'de bir restoran
Al Johnson's İsveç Restoranı, Norveç kütük bir yapıda yer alır. İçeride sade ahşap kirişler ve geleneksel mobilyalar vardır. Çalışanlar İskandinav kıyafetleri giyer ve İsveç yemekleri sunar. Yapı, 1973'te Norveç'te yontulmuş, sökülerek Wisconsin'de yeniden inşa edilmiştir.
Bu restoran, 1949'da Axel Albert Johnson tarafından kuruldu ve başlangıçta daha basit bir binada işletildi. 1973'teki büyük bir inşaat projesi işletmeyi tamamen dönüştürdü ve bugünkü halini verdi.
Bu restoran, nesilden nesile aktarılan aile tarifleriyle hazırlanan krep, köfte ve salamura ringa balığı gibi ev yemekleriyle İsveç yemek geleneklerini sürdürmektedir. Bu yemekler, ziyaretçilerin burada deneyimlediği İskandinav tatlarını yansıtır.
Bu restoranın çalışma saatleri mevsime göre değişir; sakin aylarda daha kısadır. Ziyaret etmeden önce güncel saatleri kontrol etmek faydalı olur, özellikle yoğun sezon dışında geliyorsanız.
Bu restoranın çatısı çimle kaplıdır ve sıcak aylarda keçiler çatıda otlanır. Bu, buranın en dikkat çekici özelliklerinden biridir. Bu sıra dışı özellik o kadar belirgindir ki yasal olarak korunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
