Vacchiano Farm, Amerika Birleşik Devletleri'nin New Jersey eyaletindeki Washington Township'te bulunan bir şarap imalathanesi.
Vacchiano Çiftliği, Washington Township'teki geniş tarım arazisinde bulunan bir şarap imalathanesidir. Yaklaşık 11 dönüm (yaklaşık 4,5 hektar) alanda Amerikan melezi şaraplık üzümler yetiştirilmektedir.
Bu arazi, 1983 yılında geleneksel bir sebze ve hayvancılık çiftliği olarak kurulmuştur. Şarap üretimine geçiş, 2004 yılında ilk bağların dikilmesiyle başlamıştır.
Çiftlik, ürünlerin yetiştirilme ve bakım şeklinde görülebilen İtalyan tarım geleneklerini sürdürmektedir. Şaraplar, üretildikleri Warren Hills bölgesinin karakterini yansıtır.
Çiftlikte kalıcı bir tadım odası yoktur ancak şaraplar ve çiftlik ürünleri New Jersey genelindeki çiftçi pazarlarında satılmaktadır. Doğrudan tadım ve satın alma yapmak istiyorsanız bu pazarlardan birini ziyaret etmeyi planlayın.
Şarabın yanı sıra, geleneksel tariflerle ev yapımı ekmekler, peynirler ve özel soslar üretmektedir. Bu el yapımı ürünler, çiftliğin tam tarımsal üretime olan bağlılığını yansıtmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
