Plagido's Winery, Amerika Birleşik Devletleri, New Jersey, Hammonton'da şaraphane
Plagido Şaraphanesi, Hammonton'da aile işletmesi olan bir bağdır ve kendi üzümlerini sahada yetiştirip işler. Geleneksel presleme yöntemleri kullanır ve şarap yelpazesini geliştirmek için tek bağ parsellerine odaklanır.
Mülk, İtalyan bir göçmen tarafından kurulan bir çiftlik olarak başladı ve 21. yüzyılda şarap yapımına geçti. Bu değişim, ailenin ana odak noktası olarak bağcılığa yöneldiğini gösteriyor.
Bu yer, nesiller boyunca aktarılan aile uygulamalarıyla İtalyan köklerini yansıtıyor. Bugün ziyaretçiler, bu geleneklerin şarap yapım yaklaşımını ve her şarabın karakterini nasıl şekillendirdiğini deneyimliyor.
Şaraphane, gündüz saatlerinde tadım için ziyaretçileri kabul eder ve daha büyük gruplar ziyaretlerini önceden ayarlamalıdır. Alkollü içecekleri tadarken tüm misafirlerden geçerli kimlik belgesi istenir.
Bu bağ, eyalette başka çok az işletmenin yetiştirdiği melez bir çeşit olan Marquis üzümünden şarap üretiyor. Bu uzmanlaşma, onu bölgede başka yerlerde nadiren bulunan bir şey üreten üretici olarak ayırıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
