White House Vegetable Garden, Amerika Birleşik Devletleri, Washington'daki Güney Bahçesi'nde bulunan mutfak bahçesi
Beyaz Saray Sebze Bahçesi, Güney Bahçesi'nde L şeklinde bir düzenle yükseltilmiş yetiştirme yataklarıyla uzanır. Burada 55'in üzerinde sebze, meyve ve ot çeşidi, yıl boyunca üretimi destekleyen modern sulama sistemleriyle yetiştirilir.
Bahçe, II. Dünya Savaşı sırasında her hanenin kendi kendine yeterlilik için sebze yetiştirdiği daha geniş bir hareketten doğmuştur. Bu savaş zamanı geleneği daha sonra konutta resmiyet kazanarak o dönemin ideallerini sürdürmüştür.
Bahçe, başkentte sürdürülebilir tarımın görünür bir örneği olarak işlev görür ve gıda yetiştirmenin günlük kurumsal yaşama nasıl entegre olduğunu gösterir. Ziyaretçiler, alanın tarım uygulamalarını kendi kendine yeterliliğe dayalı kentsel bir ortama nasıl getirdiğini ilk elden gözlemleyebilir.
Alan, konutta düzenlenen İlkbahar ve Sonbahar Bahçe Turları sırasında ziyarete açıktır. E Street Northwest yakınındaki Sıfır Mil işaretinden, dışarıdan geçenler de bahçe yataklarını görebilir.
Bahçe yatakları içindeki arılık, konutun pasta şeflerinin resmi tatlılarda kullandığı balı üretir. Arılar ve mutfak arasındaki bu bağlantı, yerel malzemelerin günlük mutfak uygulamalarının bir parçası haline geldiğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.911 katkıda bulunan dünya çapında.