Top of the Hill Restaurant & Brewery - Chapel Hill, Chapel Hill'de bulunan restoran ve bira fabrikası.
Top of the Hill, Chapel Hill'deki Franklin ve Columbia kavşağında bulunan bir restoran ve bira fabrikasıdır. Amerikan yemekleri ve kendi ürettiği birayı sunar. Bina, birden fazla yemek alanı, sokağa bakan açık hava terası ve farklı boyutlarda etkinliklere ev sahipliği yapabilecek esnek bir alan içerir.
Restoran 1994 yılında açıldı ve Kuzey Carolina'daki zanaat bira hareketinin şekillenmesine yardımcı oldu. Bira fabrikası başlangıçta İngiliz usulü ale biralarına odaklandı ve bölgenin bira üretimine yaklaşımını etkiledi.
Bu yer, bölgeden öğrencileri, çalışanları ve komşuları bir araya getirir; birlikte yemek yer ve içerler. Yerel sohbetlerin ve arkadaşlıkların doğal olarak oluştuğu bir sosyal merkez görevi görür.
Alan, birkaç farklı yemek alanına sahiptir; tek başınıza, ailenizle veya grupla gelirseniz size uygun bir yer bulmak kolaydır. Ayrıca dışarıda yemek yemeyi tercih ederseniz açık hava oturma alanları da mevcuttur.
Bağlı damıtımevi, yerel çiftliklerden gelen tahılları kullanarak organik damıtılmış içkiler üretir. Yakın tarımdan tedarik etme konusundaki bu bağlılık, ziyaret edenler tarafından genellikle fark edilmez.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
