The Church Brew Works, Pittsburgh, Lawrenceville'de bulunan bira fabrikası ve restoran
The Church Brew Works, eski bir Katolik kilise binasının bira fabrikası ve restorana dönüştürülmüş halidir. Orijinal vitray pencereler ve ahşap kirişler korunmuş, sunak ise bira üretim sistemine dönüştürülmüştür. Eski sunak alanında bira üretim ekipmanları yer alırken, nef bölümünde yemek ve içecek için masalar ve barlar bulunmaktadır.
Yapı, 1902'de Vaftizci Yahya Kilisesi olarak inşa edilmiş ve 1993'te dini kurum olarak kapanana kadar ibadet yeri olarak hizmet vermiştir. 1996'da bira fabrikası ve restoran olarak yeniden açılmış, binanın amacı büyük bir değişim geçirmiş ancak tarihi karakteri korunmuştur.
Bu mekan, dini tasarımı çağdaş bira üretimi ve yemek yeme ile bir araya getiriyor; ziyaretçiler pierogi ve odun ateşinde pişirilen pizza gibi yöresel yemekleri orijinal mimari eşliğinde tadabilirler. Korunmuş pencereler ve tonozlu tavanlar, eski gelenekleri modern zanaatla birleştiren sıra dışı bir ortam yaratıyor.
Bira tankları eski sunak platformunda yer alıyor; çelik ve bakır kaplarda Celestial Gold ve Pipe Organ Pale Ale gibi isimlerle biralar üretiliyor. İkincisinin adı, binada hâlâ görülebilen orijinal orgu esprili bir şekilde ima ediyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
