The Berghoff, ABD'nin Illinois eyaletindeki Chicago'da bulunan Alman-Amerikan restoranı
The Berghoff, koyu ahşap kaplamalar ve pirinç aksesuarlarla döşenmiş görkemli bir binada yer alan, birden fazla katında yemek alanları bulunan bir Alman-Amerikan restoranıdır. Geleneksel salonlar, eski tarz mobilyalar ve işletildiği dönemi yansıtan bir düzene sahiptir.
Restoran, 1898'de Dortmund'dan ithal edilen Alman birasını sunan bir salon olarak açıldı. Yasak döneminde tam bir yemek mekânına dönüştü ve Chicago'da yasak sonrası ilk içki ruhsatını aldı.
Restoran uzun süre yalnızca erkeklere açık bir buluşma yeriydi; 1960'larda kadınların bu kurala meydan okumasıyla herkese açık bir yemek mekânına dönüştü. Bugün yemek salonları, geleneksel dekorasyonunda ve toplumsal rolünde bu tarihin ağırlığını hâlâ taşımaktadır.
Restoran, toplantılar için özel yemek salonları sunar ve öğle veya akşam yemeği için ziyaretçileri kabul eder; ancak büyük gruplar için önceden haber verilmesi önerilir. Çok katlı yapısı, farklı grupların ayrı alanlarda rahatça yemek yemesine olanak tanır.
Restoran, yasak döneminin sona ermesinden sonra Chicago'da verilen ilk içki ruhsatına sahiptir ve numarası birdir; bu ruhsat şehir tarafından her yıl yenilenir. Bu tarihi belge, şehrin yasal alkol satışına yeniden açıldığı anı simgelemektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
