Spumoni Gardens, Brooklyn, Gravesend'de İtalyan restoranı
Spumoni Gardens, Brooklyn, Gravesend'de bulunan bir İtalyan restoranıdır. Masaların yer aldığı geniş bir açık hava yemek alanı vardır. Misafirler, Sicilya usulü pizzalar ve sade malzemeler ve tekniklerle hazırlanan klasik İtalyan yemeklerini tadabilirler.
Bu işletme, 1939'da Ludovico Barbati'nin Brooklyn'de atlı bir arabadan spumoni ve İtalyan tatlıları satmaya başlamasıyla kuruldu. Sokakta yapılan bu iş, zamanla kalıcı bir topluluk buluşma noktasına dönüştü.
Restoran, imza Sicilya pizzasıyla İtalyan-Amerikan geleneklerini yaşatıyor; kalın hamurun üzerine domates sosunun altında peynir katmanı yer alıyor. Düzenli müşteriler ve yeni gelenler, eski memleketten gelmiş gibi tadı olan yemekler için burada toplanıyor.
Müşteriler servis pencerelerinden sipariş verir ve geniş açık hava oturma alanı veya kapalı yemek salonu arasında seçim yapabilir. Sıcak günlerde açık hava alanı hızla dolar, bu yüzden erken gelmek size daha fazla oturma seçeneği sunar.
Mutfak, antep fıstığı, badem ve çikolatalı fındık aromalarının ayrı katmanlar halinde bulunduğu spumoni tatlısını kağıt bardaklarda servis ediyor. Bu ev yapımı dondurulmuş ikram, kurucunun orijinal at arabası işine doğrudan bağlı ve nesiller boyunca müşterileri geri çekmeye devam ediyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
