Signatures Restaurant, Amerika Birleşik Devletleri'nin Washington D.C. kentinde üst düzey bir restoran
Washington D.C. şehir merkezindeki Signatures Restaurant, kendi bahçesindeki otlar ve bölgesel tedarikçilerden alınan malzemelerle hazırlanan mevsimlik Amerikan mutfağı sunar. Menü, yerel kaynaklardan taze ve ulaşılabilir olanı yansıtacak şekilde yıl boyunca değişir.
Restoran, geleneksel Amerikan pişirme yöntemleri ve bölgesel yemeklere odaklanan üst düzey bir mekan olarak Washington D.C. şehir merkezinde açıldı. Çağdaş yaklaşımlarla Amerikan mutfak köklerine olan bu bağlılığını sürdürmüştür.
Mutfak, ülkenin dört bir yanından pişirme tekniklerinden yararlanarak New England deniz ürünleri yöntemlerini ve Güney hazırlama tarzlarını dönen menülerine dahil eder. Yemek yiyenler, farklı Amerikan bölgesel geleneklerinin servis edilen tabaklarda nasıl bir araya geldiğini tadabilirler.
Restoran her gün hizmet vermektedir; belirli akşamlarda özel tadım menüleri ve hafta boyunca seçkin şarap ve kokteyl programı sunulmaktadır. Yer garantisi için önceden rezervasyon önerilir.
Restoran, kendi bahçesinde ot bahçesi bulundurarak yemekleri için yıl boyunca taze otlar sağlar. Bahçeden mutfağa doğrudan tedarik, yemeğe yerel yetiştiricilikle belirgin bir bağ kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
