Seagram's Distillery, ABD, Kentucky, Louisville'de eski bir burbon damıtımevi
Seagram's Damıtımevi, Kentucky, Louisville'de bulunan, Regency Revival tarzında bir ana ofis binası ve bakımlı bir kampüse yayılmış birkaç Art Deco tuğla depodan oluşan eski bir burbon üretim kompleksidir. Binalar artık bölgeye yeni bir amaç kazandıran çeşitli işletmeler ve kuruluşlar tarafından kullanılmaktadır.
Tesis 1937'de açıldı ve Kuzey Amerika'nın en büyük burbon damıtımevlerinden biri haline geldi. Üretim 1983'te durdu ve ardından binalar kademeli olarak başka amaçlara dönüştürüldü.
Binaları birbirine bağlayan yeraltı tünelleri, Yasağın sona ermesinden sonra, fıçıların depolar arasında güvenle taşınabilmesi için inşa edildi. Bugün arazide yürürken, ziyaretçiler bu yerin ne kadarının bir zamanlar gözden uzakta işlediğini hâlâ hissedebilir.
Site şu anda çeşitli işletmelere ev sahipliği yapıyor ve tüm binalar ziyaretçilere açık değil. Oraya gitmeden önce hangi alanların erişilebilir olduğunu önceden kontrol etmeye değer.
İkinci Dünya Savaşı sırasında buradaki üretimin bir kısmı, sentetik kauçuk ve ilaç yapımında kullanılan endüstriyel alkole yönlendirildi. Bu değişim, koşullar gerektirdiğinde bir burbon operasyonunun tüm ritmini ne kadar hızlı değiştirebildiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
