Roslyn Grist Mill, Amerika Birleşik Devletleri, New York, Roslyn'deki su değirmeni.

Roslyn Değirmeni, Hempstead Harbor'ın başında yer alan Hollanda sömürge dönemi yapısıdır; dikdörtgen biçimli ve hava tahtası kaplı geleneksel ahşap çerçeve yapısına sahiptir. Yaklaşık iki katlı olan bina, yaklaşık 15 metre uzunluğunda ve 8 metre genişliğinde olup döneminin tipik değirmenlerini yansıtır.

Bina 1715 ile 1741 yılları arasında inşa edilmiş ve 150 yıldan fazla bir süre yerel topluluğa hizmet veren bir tahıl değirmeni olarak işletilmiştir. Değirmencilik faaliyetleri sona erdikten sonra, 1920'den 1974'e kadar çay evine dönüştürülmüştür.

Bu yapı, Amerika'da ayakta kalan birkaç Hollanda sömürge dönemi ahşap ticari binasından biridir; ilk yerleşimcilerin ticareti ve zanaatı nasıl örgütlediğini gösterir. Yapısında, Hollandalı inşaatçıların yeni yerleşimler kurarken yöntemlerini nasıl uyguladıklarını hâlâ görebilirsiniz.

Bina, Old Northern Boulevard üzerinde, Hempstead Harbor'ın başında yer alır ve sudan kolayca görülebilir. Ziyaretçiler, alanın halka açık bir müze olarak hazırlanması için şu anda restorasyon çalışmalarının sürdüğünü bilmelidir.

2020 yılındaki restorasyon çalışmaları sırasında işçiler, içinde süt şişesi, madeni paralar ve 1917 tarihli mektuplar bulunan bir zaman kapsülü keşfetti. Bu nesneler, 1900'lerin başındaki günlük yaşam ve yerel tarih hakkında doğrudan bir pencere sunuyor.