Penn State University Creamery, Amerika Birleşik Devletleri, Pensilvanya'daki State College'da bulunan dondurma salonu.
Penn State Creamery, Gıda Bilimi Bölümü tarafından işletilen bir dondurma salonu ve peynir üretim tesisidir. Beaver Stadı yakınındaki Gıda Bilimi Binası'nda yer alır. Burada süt, dondurma, şerbet ve peynir ürünlerine işlenir ve mağazada satılır. Çalışma saatleri hafta boyunca uzundur.
Bu mandıra 1865 yılında kurulmuş ve 1892 yılına gelindiğinde süt ürünleri eğitimi dersleri vermeye başlamıştır. Böylece gıda bilimi öğrencileri için bir eğitim merkezi haline gelmiştir. Bu erken programlar, tesisin hem üretim hem de eğitim kurumu olarak rolünü şekillendirmiştir.
Bu dondurma salonu, tek çeşit dondurma servis etme politikasıyla bilinir. Müşteri ister ünlü olsun ister olmasın, her külahta yalnızca bir çeşit dondurma verilir. Bu uygulama, işletmenin günlük operasyonlarında sadelik ve tutarlılığa verdiği önemi yansıtır.
Mağaza sabah saatlerinde veya öğleden sonra geç saatlerde daha az kalabalık oluyor, bu saatler ziyaret için uygun. Yerini bulmak kolay. Aldıklarınızı mağazada yiyebilir veya paket yaptırabilirsiniz.
Daha sonra Ben & Jerry's adlı dondurma şirketini kuran Ben Cohen ve Jerry Greenfield, 1978 yılında bu mandıranın sunduğu bir yazışma kursu aracılığıyla dondurma üretim eğitimlerini tamamladılar. Bu bağlantı, burada paylaşılan bilginin daha geniş dondurma endüstrisini nasıl etkilediğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
