Maxwell's Plum, New York, ABD'nin Upper East Side bölgesinde First Avenue üzerinde Art Nouveau restoran
Maxwell's Plum, Manhattan'ın Upper East Side bölgesinde First Avenue'de bulunan, ayrıntılı dekoratif unsurlarla iki farklı yemek katını birleştiren bir Art Nouveau restoranıydı. Mekan, vitray tavanlar, Tiffany lambaları ve her köşeyi süsleyen seramik hayvan heykelleriyle dikkat çekiyordu.
Restoran 1966'da açıldı ve Paris'teki lüks işletme Maxim's'ten ödünç alınan konseptler etrafında tasarlandı. Warner LeRoy, bir tiyatro kafesini üst düzey bir yemek mekanına dönüştürdü.
İki katlı tasarım, zemin kattaki rahat bir bar ile üst kattaki lüks yemek alanını birleştirerek farklı grupların kaynaşabileceği bir alan yarattı. Bu sosyal ortamların karışımı, o dönemde New Yorkluların nasıl bir araya geldiğini ve kutladığını yansıtıyordu.
İşletme, basit hamburgerlerden yaban domuzu gibi üst düzey yemeklere kadar her zevke uygun yiyecekler sunuyordu ve geniş bir şarap seçkisiyle eşleştiriliyordu. Çok katlı düzen, çeşitli odalar ve köşeler içerdiğinden mekanın tamamını keşfetmek ve anlamak biraz zaman gerektiriyor.
Restoran günde yaklaşık 1.200 misafir ağırlamayı başardı ve bu da faaliyet yıllarında ne kadar popüler olduğunu gösteriyor. Bu dikkat çekici ziyaretçi akışı, onu o dönemde New York'un en yoğun yemek mekanlarından biri haline getirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
