Mas, restaurant in New York, United States
Mas, Manhattan'da bir restorandır; yemek alanı David Netto ve Kate Kaiser tarafından tasarlanmış olup modern ve rustik öğeleri bir araya getirir. Mekân, kayrak grisi duvarlar, koyu mavi banklı koltuklar ve yastıklar, açıkta kalan ahşap kirişler ve taşlarla dikkat çekerken, büyük pencereler ve ince perdeler ferah bir his verir.
Restoran, 2004 yılında Greenwich Village'da şef ve sahibi Galen Zamarra tarafından açıldı. Kendisi, yerel ve mevsimlik malzemelere odaklanan, Fransız etkili Amerikan mutfağıyla tanınır. 2016'daki bir yangının ardından 2017'de yenileme ve onarımlarla yeniden açıldı ve aynı çiftlikten sofraya felsefesini sürdürdü.
'Mas' adı Fransızcada kırsal bir çiftlik evini ifade eder ve restoranın gösterişten ziyade dürüst, temellere dayalı yemek anlayışını yansıtır. Ziyaretçiler, rustik öğeler ve yumuşak dokular içeren iç mekânın bu basit ve doğrudan yemek kültürüyle olan bağlantıyı ifade ettiğini fark eder.
Restoran haftada altı akşam akşam yemeği için açıktır ve sabah 4'e kadar hizmet verir, bu da gece geç saatlerde içecekler için iyi bir mekân yapar. Mekân nispeten küçük olduğundan ve çabuk dolduğundan, özellikle yoğun saatlerde rezervasyon önerilir.
Restoran, daha önce Isla adlı başka bir restoranın kullandığı bir alanda açıldı. Tasarımcılar, orijinal rustik özelliklerin bir kısmını koruyarak tamamen yeni ve modern bir tasarım ekledi. Korunan tarihi unsurlar ile çağdaş tasarımın bu karışımı, detaylara dikkat edenler için mekânı özellikle ilginç kılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
