Grendel's Den, Massachusetts, Cambridge'deki Harvard Square'de bir restoran
Grendel's Den, Massachusetts, Cambridge'deki Harvard Square'de bulunan bir bodrum restoranıdır. Burada rahat bir Amerikan mutfağı, uluslararası biralar ve ev yapımı kokteyller servis edilir. Yemek salonu, sokak seviyesinin bir alt katındadır ve kaldırımdan bir merdivenle ulaşılır; öğrenciler, akademisyenler ve mahalle sakinleriyle dolup taşar.
Restoran 1971'de, daha önce başka bir işletmenin altında kulüp odası olarak kullanılan bir alanda açıldı. 1982'de restoranla ilgili bir Yüksek Mahkeme kararı, kilise ve devlet ayrılığına bağlı içki ruhsatı anlaşmazlığını çözdü.
İsim, Eski İngilizce şiir Beowulf'taki canavardan gelir ve hemen dışarıdaki akademik dünyaya bir göndermedir. Bu edebi referans, masaları doldurma eğiliminde olan kitap düşkünü kalabalığa doğal olarak uyan bir karakter kazandırır.
Giriş, Harvard Square'in hemen yanındaki Winthrop Caddesi'ndedir ve yürüyerek kolayca bulunabilir. Akşam erken gitmek iyi bir fikir olabilir, çünkü hafta içi akşamları ve hafta sonları mekan genellikle hızla dolar.
Mutfak, Massachusetts'teki çiftliklerden otla beslenen sığır eti kullanıyor ve bu ayrıntı, standart bar yemeği bekleyen birçok ziyaretçiyi şaşırtıyor. Bu tedarik, yıllardır menü yaklaşımının bir parçası, yakın zamanda yapılan bir pazarlama eklentisi değil.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
