Beck's Mill, Salem, ABD'de tarihi değirmen

Beck's Mill, Indiana, Washington County'de çınar ve akçaağaç ağaçlarıyla çevrili kayalık bir vadide bulunan tarihi bir un değirmenidir. Tesiste, tahıl öğütmek için kullanılan restore edilmiş makineler ve ekipmanlar bulunmakta olup, 1800'lerde değirmencilik işlemlerinin nasıl yürütüldüğünü göstermektedir.

George Beck, 1808'de bu alana ilk değirmeni kurdu ve İç Savaş sırasında tehdit edildikten sonra 1864'te yeniden inşa edildi. Yeniden inşa edilen yapı, 1800'lerin başındaki değirmenlerin tipik tasarımını ve makinelerini korumaktadır.

Bu alan, 1800'lerin başında Avrupalı yerleşimcilerin gelmesinden önce Shawnee ve Delaware kabilelerinin yerli topraklarıydı.

Değirmen bir vadide yer aldığı için zemin yer yer engebeli ve diktir. Siteyi güvenle gezmek için sağlam ayakkabılar ve sağlam bir zemin gerekir. Çalışan makineleri görmek ve tahılın nasıl işlendiğini öğrenmek için rehberli turlar düzenlenmektedir.

Değirmen, bir mağaradan çıkan büyük bir yer altı kaynağıyla çalışmaktadır ve Indiana'nın en büyük doğal kaynaklarından biridir. Bu istikrarlı su kaynağı, bölgedeki diğer değirmenlerin kurak mevsimde durmak zorunda kaldığı durumlarda bile işletmenin güvenilir şekilde çalışmasını sağlamıştır.