Lympstone Manor, İngiltere'nin Exmouth kentinde seçkin yemek restoranı ve kır malikanesi oteli
Lympstone Manor, 28 dönümlük (yaklaşık 11,3 hektar) arazi üzerinde 21 misafir odası ve süiti olan, Exe Halici boyunca Jurassic Coast'a bakan bir Georgian malikanesidir. Mülkte yaklaşık 600 seçki içeren iki şarap mahzeni ve Berryhead ve Mamhead odaları adı verilen özel yemek alanları bulunmaktadır.
Bina, Gürcü döneminde özel bir konut olarak inşa edilmiş, daha sonra restoran ve otele dönüşmüştür. II. Derece listelenmiş statüsü, evin mimari bütünlüğünü ve özgün tasarım özelliklerini korur.
Şef Michael Caines, Güney Batı bölgesinden temin edilen mevsimlik malzemelerle modern İngiliz mutfağı yaratıyor ve bu çalışmasıyla Michelin yıldızı kazanıyor. Restoran, yerel yemek sahnesinin nasıl bilindiğini şekillendiriyor ve çağdaş İngiliz yemeklerini takdir eden ziyaretçileri çekiyor.
Konuma en iyi araçla ulaşılır ve Exe Halici'ndeki kıyı kasabası Exmouth'un yakınındadır. Restoran ve otel popüler olduğundan ve kapasite sınırlı olduğundan ziyaretçiler önceden rezervasyon yaptırmalıdır.
28 dönümlük arazide 10,8 dönümlük (yaklaşık 4,4 hektar) bir üzüm bağı bulunur ve restoranın menüsü için özel olarak geliştirilen şaraplar üretilir. Saha içi şarap yapımı ve mutfak sunumunun bu birleşimi, onu bölgedeki benzer evlerden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
