Chiltern Firehouse, Birleşik Krallık, Marylebone'da yemek mekanı ve otel
Chiltern Firehouse, Marylebone'da koruma altındaki Viktorya dönemi tuğla bir binada, bitişik bir otele sahip bir yemek mekanıdır. Odalar birkaç kata yayılmıştır; zemin kattaki yemek alanı ise açık hava masaları olan bir avlu içerir.
Bina, 19. yüzyılın ikinci yarısından itibaren itfaiye istasyonu olarak kullanılmış ve bu amaçla yüz yıldan fazla hizmet vermiştir. Yemek mekanı ve otele dönüşüm 2010'ların başında gerçekleşmiştir.
İsim, binanın bulunduğu caddeden gelir; bugün yemek salonu, mahalle sakinlerini ve şehrin her yerinden gelen misafirleri bir araya getirir. Mutfak, İngiliz malzemelerini uluslararası pişirme yöntemleriyle birleştirir ve semtin kozmopolit karakterini yansıtır.
Mekan rezervasyon kabul eder ve Marylebone'da bir ara sokakta yer alır; Baker Street'ten kolayca ulaşılır. Otel resepsiyonu gece gündüz açıktır, yemek salonu da akşamın geç saatlerine kadar hizmet verir.
Kırmızı tuğla duvarlar ve yüksek pencereler hâlâ binanın orijinal işlevini hatırlatıyor. Eski ekipmanın bir kısmı iç mekânlarda dekoratif unsur olarak korunmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.307 katkıda bulunan dünya çapında.
