Union Street Café, Londra, Southwark'ta bir restoran.
Union Street Café, Güney Londra'da Akdeniz yemekleri sunan bir restorandır. Mekân, eski bir yükleme rampası olarak kullanıldığı dönemden kalan açık tuğla duvarlar, metal donanımlar ve özgün mimari öğelerle dikkat çeker.
Restoran 2013 yılında açıldı ve faaliyete geçmeden önce büyük ilgi gördü. Eski bir yükleme rampasından bir yemek mekânına dönüşümü, bölgenin depo alanından yiyecek odaklı bir mahalleye geçişini yansıtıyor.
Mutfak, günlük malzemeleri yerel pazar tedarikçilerinden alır ve farklı bölgelerden üreticilerle ortaklık yapar. Yemekler, mevsimsel bulunabilirliğe göre uyarlanan geleneksel Akdeniz tariflerini izler.
Giriş Union Street üzerindedir ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir; yakınlarda iyi toplu taşıma bağlantıları vardır. Özellikle hafta sonları yer bulmak için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Mekân, belirli akşamlar faaliyet gösteren ve önceden rezervasyon olmadan gelen misafirleri ağırlayan ayrı bir lounge alanına sahiptir. Bu ek alan, plansız gelen ziyaretçilerin haftalarca önceden plan yapmadan yemeğin tadını çıkarmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
