Black Horse, Londra Hillingdon'daki Eastcote'ta koruma altındaki pub
Black Horse, Eastcote'ta koruma altındaki bir pub olup alçak tavanlar, rahat oturma köşeleri ve açık hava eğlence düzenekleri olan bir bahçe alanına sahiptir. Bina içinde geleneksel pub yemeklerinin yanı sıra Hint yemekleri sunan bir restoran bölümü bulunur ve bu da aynı yapı içinde iki farklı yemek ortamı yaratır.
Bu bina 1700'lerde kereste pazarının merkezi olarak başladı ve daha sonra High Road'u kullanan gezginler için konaklama evine dönüştürüldü. Ticaret yerinden misafir durağına olan bu geçiş, mekanın nesiller boyunca yerel topluma nasıl hizmet ettiğini şekillendirdi.
Pub, İngiliz içki geleneğini Hint mutfak teknikleriyle bir araya getirerek farklı yemek tarzlarının aynı çatı altında bir arada var olduğu bir alan yaratır. Ziyaretçiler, odaların düzeninde ve insanların rahat bar oturma alanı ile yemek bölümü arasında nasıl hareket ettiğinde bu karışımın yansıdığını fark eder.
Mekan, High Road üzerinde Black Horse Parade'de yer alır ve bölgeyi keşfeden insanlar için kolay bir durak noktasıdır. Quiz geceleri, poker oyunları ve Cuma günleri canlı müzik gibi düzenli etkinlikler, ziyaretçilere hafta boyunca farklı ziyaret nedenleri sunar.
Divo's adlı restoran bölümü, misafirleri Kenya pişirme yöntemlerini Hint yemekleriyle harmanlayan özel bir açık hava yemek deneyimine davet ediyor. Bu beklenmedik yemek birleşimi, mutfağın nasıl geliştiğine dair bir hikaye anlatıyor ve burada yemek yemeyi sadece sipariş vermekten daha fazlası haline getiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
