Stainsby Mill, İngiltere, Ault Hucknall'da su değirmeni

Stainsby Mill, Derbyshire'daki Ault Hucknall'da bulunan, 18. yüzyılın sonlarında kesme kumtaşı ve kayrak çatı ile inşa edilmiş bir su değirmenidir. İçeride, dökme demirden bir su çarkı, bugün hâlâ tahıl öğütmek için kullanılan üç çift değirmen taşını çalıştırmaktadır.

Değirmen, 1700'lerin sonlarında Hardwick Estate çevresindeki tarım topluluğuna hizmet etmek için inşa edilmiştir. National Trust mülkü 1976'da devralmış ve değirmeni 1990'ların başında tam çalışır duruma getirmiştir.

Stainsby Mill, Hardwick Estate içinde yer alır ve National Trust tarafından sadece bir kalıntı olarak değil, çalışan bir bina olarak korunur. Değirmenin çalıştığı günlerde ziyaretçiler unun öğütülmesini izleyebilir ve bazen sonucu yerinde satın alabilir.

Değirmen, Paskalya'dan Ekim'e kadar açıktır ve Hardwick Hall'un yakınındaki Hardwick Estate içinde yer alır. Öğütme işleminin yapıldığı bir günde ziyaret etmek, binanın nasıl çalıştığını en iyi şekilde hissettirir.

Değirmenin su çarkı bir zamanlar Hardwick Hall'a doğrudan su pompalayan türbinlere de bağlıydı ve bu da onu sadece bir tahıl işleme binası olmaktan çıkarıyordu. Bu ikili işlev, değirmeni tüm arazinin merkezi mekanik sistemlerinden biri haline getiriyordu.