Rasoi, Chelsea'de fine dining restoranı
Rasoi, Chelsea'de bulunan ve Hint mutfağını modern yöntemler ve tekniklerle yorumlayan bir fine dining mekânıdır. Mutfak, tarihi bir şehir evinin içinde yer alır ve geleneksel yaklaşımları çağdaş mutfak uygulamalarıyla birleştirir.
Restoran, Şef Vineet Bhatia tarafından kuruldu ve kısa sürede yüksek seviyeli Hint yemekleriyle tanındı. Mutfak çevrelerinde aldığı takdir, onu yenilikçi Hint mutfağı sunan önde gelen mekânlar arasına soktu.
Mutfak, Hindistan'ın farklı bölgelerinin yemek geleneklerine saygı duyar; ziyaretçiler, alt kıtanın çeşitli bölgelerinden gelen hazırlama yöntemlerini sunulan her yemekte yansıdığını görür.
Restoran, Chelsea'nin yerleşim bölgesinde yer alır ve yakındaki metro istasyonlarından yürüyerek ulaşılabilir. Yemek alanı birden fazla kata yayılmıştır; bu nedenle ziyaretçiler içeride merdiven kullanmayı beklemelidir.
Prestige menü serisi, Hint baharatlarını İngiltere'nin mevsimlik malzemeleriyle bilinçli olarak birleştirir ve beklenmedik lezzet kombinasyonları ortaya çıkarır. Bu füzyon, geleneksel tatların yerel mevsimlik ürünler kullanılarak nasıl yeniden düşünülebileceğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
