Harveys Brewery, İngiltere, Lewes'te bira fabrikası
Harveys Bira Fabrikası, Lewes'teki Ouse Nehri'nin yanında yer alır ve kasabadaki Cliffe Köprüsü'nden görebileceğiniz Viktorya dönemi bir kulesi ve bira üretim binasına sahiptir. Bina, kendine özgü mimarisiyle nehir kıyısının siluetini şekillendiren tescilli bir yapıdır.
John Harvey, 1790 yılında nehir kenarındaki Bridge Wharf'ta bira fabrikasını kurdu ve o zamandan beri aynı yerde kesintisiz olarak bira üretiyor. Su kenarındaki konum, iki yüzyıldan fazla bir süredir operasyonun merkezinde yer almıştır.
Bira fabrikası, ziyaretçilerin günlük işleyişinde fark edebileceği geleneksel bira yapım yöntemlerini sürdürüyor. Yerel malzemeler ve nesiller boyunca aktarılan özel bir maya türü, burada tadabileceğiniz birayı şekillendiriyor.
Rehberli turlara katılarak işlerin nasıl yürüdüğünü görebilir ve bira fabrikası mağazasından fıçı bira, şişe ve küçük fıçılar satın alabilirsiniz. Biranızı taşımadan sipariş etmek isterseniz eve teslim seçeneği de mevcuttur.
Bira fabrikası, artan talebi karşılamak için 1984 yılında ikinci bir bira üretim hattı ekleyerek üretimini iki katına çıkardı. Bu genişleme, operasyonun orijinal tek hat düzeninin ötesine geçtiği önemli bir anı işaret eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
