Fuller's Brewery, İngiltere, Londra, Chiswick'te bira fabrikası
Fuller's Bira Fabrikası, Chiswick'te Thames Nehri boyunca uzanan, geleneksel ve modern üretim yöntemlerini birleştiren bir bira üretim tesisidir. Tesis, biralarını üretmek için hem tarihi bakır kapları hem de çağdaş ekipmanı kullanır.
Bira fabrikası, John Bird Fuller'ın Henry Smith ve John Turner ile ortaklık kurarak batı Londra'da bira üretimine başladığı 1845 yılında kuruldu. Bir yüzyıldan fazla bir süre aile şirketi olarak bağımsız kaldı ve 2019'da Japon kuruluşu Asahi tarafından satın alındı.
Bira fabrikası, orijinal Gürcü mimarisini korur ve 1816'dan beri dış cephesine tırmanan ülkenin en eski wisteria asmalarından birini sergiler.
Tesis, ziyaretçilerin bira yapım sürecini baştan sona takip edebileceği ve kullanılan teknikleri öğrenebileceği günlük turlar sunmaktadır. Turun sonunda konuklar farklı biraları tadabilir ve bitişikteki dükkanı veya pub'ı ziyaret edebilir.
Tesis, farklı ülkelerden ve zaman dilimlerinden, dünya genelindeki bira yapım geleneklerinin hikayesini anlatan bir bira şişesi koleksiyonuna ev sahipliği yapmaktadır. Bu özenle seçilmiş koleksiyon, bira yapım yöntemlerinin ve stillerinin küresel olarak nasıl evrildiğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
