Beigel Bake, Londra, Brick Lane'de bir fırın
Beigel Bake, Brick Lane'de bulunan ve her gün binlerce Yahudi usulü beigel üreten bir fırındır. Tuzlu sığır eti, füme somon, krem peynir ve kıyılmış ringa balığı gibi çeşitli iç harçlar sunar. Ayrıca sade, haşhaş tohumlu ve soğanlı platzel dahil olmak üzere iç harçsız beigel çeşitleri de vardır.
İşletme, 1974'ten beri Brick Lane'de faaliyet göstermekte ve günün her saati kesintisiz çalışmaktadır. Bu, onu Londra'nın yemek sahnesinde kalıcı bir unsur haline getirmiştir.
Fırın, bölgenin mirasını yansıtan otantik Yahudi usulü beigeller ve geleneksel hamur işleri üretir. Bu yiyecekler, nesillerdir bu bölgedeki yerel yemek kültürünün bir parçası olmuştur.
Mekan günün her saati açıktır, bu da gündüz veya gece her an uğramayı kolaylaştırır. Beigeller fırından taze çıkar ve yürürken yemek için uygundur.
Dükkan, günde yaklaşık 7.000 beigel üretir ve bu da sürekli talebi ve popülariteyi yansıtır. Bu yüksek çıktı, beigellerin fırından çıktığında her zaman taze olmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
