Staro Hopovo Manastırı, Sırbistan'ın Fruška Gora bölgesinde bulunan Sırp Ortodoks manastırı.

Staro Hopovo Manastırı, Fruška Gora bölgesinde, Novo Hopovo'dan 2 km uzaklıkta bulunan bir Sırp Ortodoks manastırıdır. Aziz Panteleimon'a adanmış tek nefli kilisesi, pürüzlü dokulu açık renkli taş bloklardan inşa edilmiş olup yuvarlak kemerli bir kapı, üstünde küçük dairesel bir girinti ve dar kemerli pencerelerle delinmiş daha yüksek bir kasnak, koyu bir kubbe ve haçla örtülüdür. Sağda oyuk kemerli panellere sahip daha alçak bir duvar uzanır ve tabana küçük banklar yerleştirilmiştir.

Geleneğe göre manastır, 15. yüzyılın sonunda, 1496 ile 1502 yılları arasında Piskopos Maksim (Despot Đorđe Branković) tarafından kurulmuştur. Manastırdan ilk güvenilir söz 1545/1546 yılına dayanır. Aziz Nikola'ya adanmış daha eski bir ahşap kilise 1752 depreminde çökmüş ve yerini Aziz Panteleimon'a adanmış günümüzdeki tek nefli kiliseye bırakmıştır.

Kilisenin koruyucu azizi 18. yüzyılda, Novo Hopovo'dan ayırt edilmek için kendi adak azizini seçen başrahip Zaharije Milivojević tarafından Aziz Nikola'dan Aziz Panteleimon'a çevrildi. 1793 ikonostasisi, Irigli kendi kendini yetiştirmiş ikon ressamı Jefrem Isajlović tarafından boyandı; Janko Halkozović'in ikonları da korunmuştur. Manastıra «küçük manastır» denirdi.

Staro Hopovo, Fruška Gora'nın doğu kesiminde, Novo Hopovo Manastırı'ndan yaklaşık 2 km uzaklıktadır. Manastır yaklaşık yetmiş yıl terk edilmiş kalmış, 2008'de keşişler geri dönmüş ve 2014'te yeniden açılmıştır; bugün yine faal bir erkek manastırıdır. Yakında Jelenac deresinin eski kaynağı üzerinde küçük bir şapel bulunur.

Yakınlarda Jelenac deresinin eski kaynağı üzerinde, Izvor Staro Hopovo kaynağı olarak bilinen küçük bir şapel bulunur. Manastırın ayrıca 1856'da açılan bir kum taşı ocağı, dört su değirmeni ve beş biçme çayırı vardı. Kilisenin tabanı tuğlayla döşenmiş, çatısı meşe kiremitle örtülmüştü.