Nablus, Batı Şeria, Filistin'de şehir
Nablus, Filistin'in Batı Şeria bölgesinde, Ebal Dağı ile Gerizim Dağı arasında yer alan eski bir ticaret şehridir. Tarihi mahallelerde çok sayıda taş bina, geleneksel çarşı ve dini yapı bulunur; bunlar şehrin dokusunu oluşturur.
Romalılar, yerleşimi MS 72 yılında Flavia Neapolis adıyla kurdular ve şehrin sonraki gelişimine zemin hazırladılar. Şehir, sonraki yüzyıllarda Roma, Bizans, Müslüman, Haçlı ve Osmanlı egemenliğinden geçti.
Birkaç eski atölye, orta çağdan kalma yöntemlerle sabun üretmeye devam ediyor; ana madde olarak zeytinyağı kullanılıyor. Fabrikalarda hâlâ kalıpların geleneksel şekilde kurutulup istiflendiği büyük taş havuzlar görülüyor.
Şehir içindeki dar sokaklarda ve mahallelerde yerel taksiler ve paylaşımlı araçlar çalışır. Çevre bölgelere ulaşım güvenlik kontrol noktalarından geçmeyi gerektirir; bu da planlama süresini uzatabilir.
Şehir, peynir, ince tel kadayıf ve şeker şurubuyla yapılan ve büyük yuvarlak tepsilerde hazırlanan yerel tatlı kanafeh ile bilinir. Bazı dükkanlar bu tatlıyı nesiller boyunca aynı yöntemle hazırlamaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.754 katkıda bulunan dünya çapında.
