Taimeiken, Tokyo, Chuo Bölgesi, Nihonbashi'de batı mutfağı restoranı.
Taimeiken, Tokyo'nun merkezinde iki katlı bir restoran olup batı tarzı mutfak sunar. Zemin kat geleneksel yemekler, üst kat ise rafine set menüler sunar. İç mekan, onlarca yıldır Avrupa pişirme tekniklerinin yerel zevklere ve beklentilere uyarlanışını yansıtır.
Restoran, Batı mutfağının Japon yemek severler arasında tanınmaya başladığı 1 Nisan 1931'de açıldı. Ekonomik değişimlere dayandı ve Doğu ile Batı mutfaklarının kaynaşmasının sunulduğu bir mekan olmaya devam ediyor.
Bu restoran, Batı yemeklerinin Japon yorumu olan Yoshoku mutfağını temsil eder. Yabancı pişirme yöntemleri ile yerel tatlar ve malzemeleri birleştirir. Misafirler, her tabakta geleneksel Avrupa tekniklerinin Japon zevkiyle buluşmasını deneyimler.
Restoran, Nihonbashi İstasyonu C5 çıkışından bir dakika yürüme mesafesindedir ve ulaşım kolaydır. Hafta içi 21:00, hafta sonu 20:30'a kadar açıktır; ziyaret öncesi kontrol etmek iyi olur.
İmza yemek 'tampopo omurice', tavuklu pilavın üzerine yumuşak içli bir omlet konularak yapılır ve ünlü bir filmden adını alır. Misafirler, omletin masada dikkatlice dilimlenip kremsi içinin ortaya çıkışını izler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
