Toyosu Pazarı, Japonya'nın Toyosu semtinde toptan pazar
Toyosu pazarı, Tokyo'nun Toyosu semtinde, körfez boyunca uzanan dolgu arazi üzerinde yer alan büyük bir balık ve sebze toptan pazarıdır. Üç binada deniz ürünleri, sebze ve restoran bölümleri bulunur; bunlar köprüler ve yürüyüş yollarıyla birbirine bağlanır.
Pazar, Ekim 2018'de eski Tsukiji pazarının halefi olarak açıldı; hükümet eski bir gaz tesisinin bulunduğu alanı temizledikten sonra. Taşınma, eski konumdaki alan ve hijyen konusundaki onlarca yıllık tartışmaya son verdi.
Tüccarlar, her gün bir müzayede ile başlayan sabah ton balığı ticaretinde hâlâ el işaretleri kullanıyor ve eski pazar geleneklerini yeni bir ortama taşıyor. Ziyaretçiler cam duvarların arkasından profesyonellerin balıkları renk ve et dokusuna göre değerlendirişini izliyor.
Yurikamome Hattı'ndaki Shijo-mae istasyonu, pazarın hemen yanındadır ve merdivenlerle üst katlardaki seyir platformlarına bağlanır. Erken varış, ziyaretçilerin sabah müzayedesini, çalışma alanlarını ziyaretçi yollarından ayıran kalın camdan izlemesine olanak tanır.
Ocak 2019'da, 278 kilogram (613 pound) ağırlığındaki bir Pasifik mavi yüzgeçli orkinos, 333 milyon 600 bin yen gibi rekor bir meblağa satılarak dünya çapında manşetlere taşındı. Balık güvertelerinde ayrıca, ziyaretçilerin soğuğa kendileri girmeden camdan içeri bakabilecekleri yürünebilir soğuk odalar da bulunuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
