Mihogaseki stable, Tokyo'nun Chuo semtinde eski bir sumo okulu
Mihogaseki ahırı, Tokyo'nun Chuo semtinde bir sumo antrenman tesisiydi. Bina, kil zeminli açık bir antrenman alanı, güreşçiler için yaşam alanları ve günlük yemekler için ortak bir mutfak içeriyordu.
Bu tesis, Edo döneminde Osaka'dan gelen güreşçiler tarafından kuruldu. Antrenman faaliyetleri Tokyo ve Osaka arasında taşındı ve 2013'te nihayet kapatıldı.
Mihogaseki ahırındaki günlük rutin, yapılandırılmış antrenman programları, törensel ritüeller ve tüm yerleşik güreşçiler için ortak yaşam düzeni içeriyordu.
Eski antrenman alanının yerinde artık bir chanko güveç restoranı bulunuyor. Ziyaretçiler, aktif sumo güreşçilerinin geleneksel olarak yediği yemekleri tadabilir.
Şu anda eski binada chanko restoranını işleten kişi, onuncu ve son ustanın oğludur. Tarif, nesiller boyunca güreşçilerin yemek yediği mutfaktan doğrudan gelmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
