Chiantishire, İtalya, Toskana'da şarap bölgesi
Chiantishire, Floransa ile Siena arasında, Orta Toskana'da bir şarap bölgesidir. Üzüm bağları, zeytinlikler, selvi ağaçları ve geleneksel taş çiftlik evleriyle kaplı inişli çıkışlı tepelerden oluşur. Bölge, çoğunlukla Sangiovese üzümlerinden yapılan Chianti Classico şaraplarıyla tanınır.
1716'da Büyük Dük Cosimo III de' Medici, Chianti şarap üretim bölgesinin sınırlarını tanımlayan dünyadaki ilk yasal belgeyi yayınladı. Bu kararname, modern şarap tanımının ve kalite standartlarının temelini oluşturdu.
"Chiantishire" takma adı, 20. yüzyılın sonlarından itibaren bu bölgede mülk satın alan bir İngiliz gurbetçi dalgasından geliyor. Bu durum bölgenin karakterini şekillendirdi. Toskana gelenekleri ile İngiliz etkilerinin bu karışımı, yerel halkın ve ziyaretçilerin toprakla ve birbirleriyle nasıl etkileşim kurduğunda hâlâ görülüyor.
Bölgedeki birçok şarap üreticisi, şarap yapımını yakından görebileceğiniz turlar ve tadımlar sunuyor. Bazı işletmeler yalnızca belirli saatlerde ziyaretçi kabul ettiği için önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.
Bölge, 13. yüzyılda orijinal Chianti Birliği'ni oluşturan Castellina, Radda ve Gaiole gibi orta çağdan kalma kasabaları içerir. Bu üç müstahkem topluluk, bir zamanlar stratejik bir ağ içinde müttefik kalelerdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
