Batzenhäusl, İtalya'nın Bolzano kentinde restoran ve han
Batzenhäusl, Bolzano'nun merkezinde geleneksel bir binada yer alan restoran ve handır. Birden fazla yemek salonu ve yöresel mutfağı vardır. Ayrıca yedi çift kişilik oda, kızılötesi kabinli bir junior süit ve bir tek kişilik oda sunmaktadır.
Kaltschmid ailesi mülkü 1954'te satın aldı ve o zamandan beri sahibi olarak kaldı. Fritz Kaltschmid, 1962'de genç bir adam olarak işletmeyi devraldı ve onlarca yıl boyunca gelişimini şekillendirdi.
Konuklar, onlarca yıldır aktarılan tariflerle ve çevre bölgeden gelen malzemelerle hazırlanan Güney Tirol yemeklerini tadabilir. Restoranın pişirme tarzı, bu bölgede insanların nesiller boyunca nasıl yediğini yansıtır.
Toplu taşıma ve merkezi cazibe merkezlerine yakın konumu, yürüyerek veya otobüsle kolayca ulaşılmasını sağlar. Geleneksel binada dar merdivenler ve tarihi özellikler bulunur; ziyaretçilerin buna hazırlıklı olması gerekir.
Han, mutfağı için taze deniz ürünleri sağlamak amacıyla kendi balık havuzlarını işletmektedir. Mülkün belirli noktalarından yemek yiyenler çevredeki dağlara doğru manzaralar görebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
