Mul Yam, İsrail, Tel Aviv'de bir deniz ürünleri restoranı
Mul Yam, Tel Aviv Limanı'nda bulunan, Akdeniz'den ve uluslararası tedarikçilerden taze malzemeler temin eden, deniz kenarında özenli yemekler hazırlayan bir deniz ürünleri restoranıydı. Yüksek kaliteli mutfağı ve denize yakınlığıyla biliniyordu.
Restoran 1995'te açıldı ve 2015'e kadar Şef Yoram Nitzan'ın liderliğinde saygın bir yemek mekânı haline geldi. Yirmi yıllık faaliyeti, onu Tel Aviv'in restoran sahnesinde bir dönüm noktası yaptı.
Restoran, Akdeniz malzemelerini Fransız pişirme teknikleriyle birleştirerek Tel Aviv'in uluslararası mutfak etkilerini yansıtıyor.
Restoran, limanda doğrudan su kenarında yer alıyordu ve özellikle liman bölgesini gezen ziyaretçiler için kolayca ulaşılabilirdi. İyi manzaralı bir masa bulmak için önceden rezervasyon yapılması öneriliyordu.
15 Temmuz 2015'te mutfaktaki elektrik arızasından kaynaklanan bir yangın, bu önemli işletmenin sonunu getirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
