Hôtel le Saint-James, Fransa'nın Bouliac şehrinde 4 yıldızlı otel
Hôtel le Saint-James, Garonne vadisine ve Bordeaux'ya bakan bir yamaçta yer alan dört küçük binadan oluşur. Odalarda geniş pencereler, ayarlanabilir başlıklar ve gün boyunca doğal ışığı yumuşatan metal ızgaralar bulunur.
Ünlü mimar Jean Nouvel, 1987 ile 1989 yılları arasında bu mülkü yeniden tasarlayarak on sekiz yatak odası ve birkaç yemek alanı oluşturdu. Bu dönüşüm, modern tasarımı mevcut tepe manzarasıyla birleştirdi.
Michelin yıldızlı restoran, açık mutfağıyla Fransız mutfağını sergiliyor ve konuklar yemeklerin hazırlanışını izleyebiliyor. Şarap programı, bölgeye ve ötesine uzanan seçkilerle, bölgenin bağcılıkla güçlü bağını yansıtıyor.
Tesis, Bordeaux'nun dışında bir yamaçta yer alıyor; şehir hareketliliğinden uzakta, geniş manzaralar sunuyor. Ziyaretçiler eğimli arazide dikkatli olmalı ve kompleksi oluşturan ayrı binaları keşfetmek için zaman ayırmalı.
Dış cephedeki metal ızgaralar, bir zamanlar bölgede bulunan eski tütün kurutma kulübelerinde görülen pas tonlarından ilham alan renkler kullanır. Bu düşünceli tasarım seçimi, çağdaş yapıyı bölgenin tarımsal geçmişine bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
