Au Vieux Comptoir, Paris'in 1. bölgesinde bulunan bir Fransız bistro.
Au Vieux Comptoir, Châtelet ve Les Halles bölgeleri arasında, Rue des Lavandières Sainte Opportune üzerinde, ahşap iç mekana sahip taş bir binada yer alan bir Fransız bistrodur. Restoran, masanızda bıçakla kesilerek hazırlanan dana tartar dahil olmak üzere klasik Fransız yemekleri sunmaktadır.
Restoran, üç yıl üst üste Gault & Millau'dan tanınma aldı ve Fransız gastronomisinde itibarını sağlamlaştırdı. Bu ödül, onun üst düzey yemek ortamında saygın bir mekan olarak konumunu güçlendirdi.
İsim, geleneksel dekorasyonla yankılanan eski bir ticaret tezgahını ifade eder; misafirler zamansız bir ortamda klasik Fransız mutfağını deneyimler. Masalar birbirine yakın yerleştirilmiştir ve tarihi bir Paris bistro hissi yaratır.
İşletme Salı'dan Cumartesi'ye açıktır; öğle yemeği 12:00-14:30, akşam yemeği 19:00-22:00 saatleri arasında servis edilir. Özellikle hafta sonları oturma düzeni yakın olduğu için yerler sınırlıdır; önceden rezervasyon yapmak faydalıdır.
Şarap seçkisi, Fransa'nın her yerinden bağımsız şarap üreticilerini içerir ve küçük üreticilerden uygun fiyatlarla şişeler sunar. Bu özenle seçilmiş liste, ziyaretçilerin daha az bilinen Fransız şarap bölgelerini ve karakterlerini keşfetmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.