Domäne Dahlem, Almanya, Berlin'in Dahlem semtinde eğitici bir çiftlik
Domäne Dahlem, Berlin'in Dahlem semtinde bulunan 12 hektarlık bir eğitim ve araştırma çiftliğidir; organik üretimde sebze yatakları, meyve ağaçları ve çiftlik hayvanları bulunur. Arazi, çalışan tarım alanları ile tarım ve gıda ile ilgili sergiler sunan iki müze binasını birleştirir.
Bu alan, bir malikâne evinden 1976 yılında Berlin'de kurulan bir eğitim ve araştırma çiftliğine dönüştü. Bu dönüşüm, geleneksel tarım yöntemlerinin kentsel bir ortamda nasıl sürdürülebileceğini gösterdi.
Bu alan, tarihi bir malikânenin adını taşır ve günümüzde bölgesel tarım ve gıda üretiminin nasıl işlediğini gösterir. Ziyaretçiler, geleneksel yetiştirme yöntemlerinin modern eğitim ve sergi alanlarında nasıl sunulduğunu gözlemleyebilirler.
Çiftlik her gün açıktır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Yollar gerçek tarım alanlarından geçtiği için ziyaretçiler sağlam ayakkabı giymelidir; zemin toprak veya çamurlu olabilir.
Tesisteki restoran, aynı sabah tarlalardan toplanan sebze ve meyveleri kullanır. Hasat ile mutfak arasındaki bu doğrudan bağlantı, gıdanın topraktan tabağa ne kadar kısa sürdüğünü gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
