Vignoble des Agaises, Belçika, Estinnes'te bağ

Vignoble des Agaises, Binche ile Mons arasında, kireç taşı bakımından zengin topraklarda yer alan bir şarap çiftliğidir; üzüm yetiştiriciliğine uygun güneye bakan yamaçları vardır. Bağ, sekiz farklı şarap çeşidi üretir ve ziyaretçileri üretim yöntemlerini öğrenmeye davet eder.

Bağ, 2002 yılında iki hektarlık Chardonnay asmasıyla kuruldu ve Wallonia'da köpüklü şarap üretiminin başlangıcını işaret etti. Bu kuruluş, bölgenin kaliteli şarap yetiştiriciliği için uygun olduğunu gösterdi.

Bağ, geleneksel yöntemlerle köpüklü şarap üretir ve Belçika şarap üretimi için yeni standartlar belirler. Bu yaklaşım, yerel şarap üreticilerinin bölgede modern kalite ölçütlerini nasıl geliştirdiğini gösterir.

Mülk keşfedilecek yeterli alan sunar ve ziyaretçilerin, özellikle yamaçlarda yürümek istiyorlarsa, rahat ayakkabılar giymeleri gerekir. Çoğu misafir rehberli turlar ve tadımlar için iki ila üç saat harcar.

Terres Blanches'ın tebeşir bakımından zengin toprağı, şaraplara ayırt edici mineral notalar verir ve onları Belçika şarap ortamında farklı kılar. Bu toprak bileşimi, ünlü Şampanya bölgelerinde bulunan koşullara benzer.